Potential mechanism of antioxidant activity of food colorant — curcumin
Ładowanie...
Data
2002
Inny tytuł
Typ
Rozdział w monografii pokonferencyjnej
Redaktor
dc.contributor.advisor
Dyscyplina PBN
Czasopismo
ISSN
ISBN
DOI
Wydawca ministerialny
Wydawca
The Poznań University of Economics Publishing House
Wydanie
Numer
Strony od-do
679-684
Data obrony
Abstrakt
Tytuł tomu
Abstrakt
Opis
Rodzaj licencji
