Uproszczony widok Zobacz szczegóły
 

Zarządzanie jakością w produkcji żywności

dc.contributor.authorZalewski, Romuald I.
dc.date.accessioned2023-11-20T10:26:23Z
dc.date.available2023-11-20T10:26:23Z
dc.date.issued2004
dc.description.physical443
dc.description.volume2 zm. i poszerz.
dc.identifier.isbn83-89224-89-5
dc.identifier.urihttps://ruep.ue.poznan.pl/handle/item/956
dc.languagepl
dc.pubinfoPoznań
dc.publisherWydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu
dc.rightsOther
dc.titleZarządzanie jakością w produkcji żywności
dc.typeMonograph
dspace.entity.typePublication