Uproszczony widok Zobacz szczegóły
 

Metody wykrywania mikroorganizmów patogennych w żywności

dc.contributor.authorGwiazdowska, Daniela
dc.contributor.authorFilipiak, Marian
dc.date.accessioned2023-11-29T07:48:12Z
dc.date.available2023-11-29T07:48:12Z
dc.date.issued2006
dc.identifier.urihttps://ruep.ue.poznan.pl/handle/item/5235
dc.languagepl
dc.pubinfoPoznań
dc.publisherWydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu
dc.relation.bookŻywność bezpieczna dla konsumenta
dc.relation.booklinkhttps://ruep.ue.poznan.pl/handle/item/5228
dc.relation.pages25-39
dc.rightsOther
dc.titleMetody wykrywania mikroorganizmów patogennych w żywności
dc.typeMonographChapter
dspace.entity.typePublication