Zarządzanie jakością w produkcji żywności

dc.contributor.author	Zalewski, Romuald I.
dc.date.accessioned	2023-11-15T13:13:52Z
dc.date.available	2023-11-15T13:13:52Z
dc.date.issued	2008
dc.description.physical	521
dc.description.volume	3 zm.
dc.identifier.isbn	978-83-7417-314-8
dc.identifier.uri	https://ruep.ue.poznan.pl/handle/item/141
dc.language	pl
dc.pubinfo	Poznań
dc.publisher	Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
dc.rights	Other
dc.title	Zarządzanie jakością w produkcji żywności
dc.type	Monograph
dspace.entity.type	Publication