Uproszczony widok Zobacz szczegóły
 

From Studies on the Stability and Nutritive Value of Edible Fats and Oils

dc.contributor.authorKasperek, Marian
dc.contributor.authorLeszkiewicz, Barbara
dc.contributor.authorMałecka, Maria
dc.date.accessioned2023-11-21T07:50:23Z
dc.date.available2023-11-21T07:50:23Z
dc.date.issued1991
dc.identifier.urihttps://ruep.ue.poznan.pl/handle/item/1214
dc.languageen
dc.pubinfoPoznań
dc.publisherWydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu
dc.relation.bookPrace z zakresu towaroznawstwa i chemii
dc.relation.booklinkhttps://ruep.ue.poznan.pl/handle/item/1186
dc.relation.pages25-36
dc.rightsOther
dc.titleFrom Studies on the Stability and Nutritive Value of Edible Fats and Oils
dc.typeMonographChapter
dspace.entity.typePublication