Przeglądaj wg Autor "Kolenda, Halina"
Teraz wyświetlane1 - 3 z 3
Wyników na stronę
Opcje sortowania
- Rozdział w monografii pokonferencyjnej2005Poznań University of Economics Publishing House
Influence of freezing process and cooking methods on stability of nutritioranal components in new carrot varieties
Platta, AnnaŻyngiel, WaldemarKolenda, Halina - Rozdział w monografii pokonferencyjnej2005Poznań University of Economics Publishing House
Quality of carrot juices preserved by high pressure processing
Żyngiel, WaldemarPlatta, AnnaKolenda, Halina - Rozdział w monografii pokonferencyjnej1999The Poznań University of Economics Publishing House
The Influence of Blanching Process on the Quality of Sterilized Potatoe
Kolenda, HalinaPyryt, Beata