Uproszczony widok Zobacz szczegóƂy

The Influence of Blanching Process on the Quality of Sterilized Potatoe

Miniatura
Data
1999
Inny tytuƂ
Typ
RozdziaƂ w monografii pokonferencyjnej
Autorzy
Redaktor
dc.contributor.advisor
Dyscyplina PBN
Czasopismo
ISSN
ISBN
DOI
Wydawca ministerialny
Wydawca
The PoznaƄ University of Economics Publishing House
Wydanie
Numer
Strony od-do
527-531
TytuƂ monografii
Quality for the XXIst century : proceedings of the 12th IGWT Symposium, PoznaƄ - Gdynia, Poland, September 5-11, 1999. Vol. 1
Data obrony
Abstrakt
TytuƂ tomu
Projekty badawcze
Jednostki organizacyjne
Numer czasopisma
Abstrakt
Opis
Rodzaj licencji
other
Nazwa edycji konferencji
Pliki
246678-1_094_Kolenda_Halina_Pyryt_Beata.pdf(4.27 MB)
Kolekcje
Monografie / Monographs