Przeglądaj wg Autor "Ostasz, Lidia"
Teraz wyświetlane1 - 3 z 3
Wyników na stronę
Opcje sortowania
- Rozdział w monografii pokonferencyjnej2005Poznań University of Economics Publishing House
Analysis of fatty acids contained in edible oils used to fry frozen products
Ostasz, LidiaKondratowicz-Pietruszka, Elżbieta - Rozdział w monografii pokonferencyjnej2005Poznań University of Economics Publishing House
Changes of chemical characteristics of rapeseed oil during frying of frozen nsty products Kinetic analysis
Ostasz, Lidia - Rozdział w monografii pokonferencyjnej1999The Poznań University of Economics Publishing House
Testing Changes in Edipble Qi Quality
Kondarowicz-Pietruszka, ElżbietaOstasz, Lidia