Analysis of fatty acids contained in edible oils used to fry frozen products
Ładowanie...
Data
2005
Inny tytuł
Typ
Rozdział w monografii pokonferencyjnej
Redaktor
dc.contributor.advisor
Dyscyplina PBN
Czasopismo
ISSN
ISBN
DOI
Wydawca ministerialny
Wydawca
Poznań University of Economics Publishing House
Wydanie
Numer
Strony od-do
1130-1135