Uproszczony widok Zobacz szczegóƂy

Oil-in-water emulsions stabilized by sugar-derived emulsifiers

Miniatura
Data
2002
Inny tytuƂ
Typ
RozdziaƂ w monografii pokonferencyjnej
Autorzy
Redaktor
dc.contributor.advisor
Dyscyplina PBN
Czasopismo
ISSN
ISBN
DOI
Wydawca ministerialny
Wydawca
The PoznaƄ University of Economics Publishing House
Wydanie
Numer
Strony od-do
672-678
TytuƂ monografii
Currentt Trends in Commodity Science Proceedings of the 7th International Commodity Science Conference PoznaƄ, Poland, September 1-5, 2002 Vol.II
Data obrony
Abstrakt
TytuƂ tomu
Projekty badawcze
Jednostki organizacyjne
Numer czasopisma
Abstrakt
Opis
Rodzaj licencji
other
Nazwa edycji konferencji
Pliki
259601-2_040_Wilk_Kazimiera_A._Domagalska_Beata_W._Antos_Aleksandra_Grabas_Kazimierz.pdf(6.66 MB)
Kolekcje
Monografie