Domestic processing of broccoli (Brassica oleracea): the effect on polyphenol and vitamin c contents, and antioxidant activity
Ładowanie...
Data
2005
Inny tytuł
Typ
Rozdział w monografii pokonferencyjnej
Redaktor
dc.contributor.advisor
Dyscyplina PBN
Czasopismo
ISSN
ISBN
DOI
Wydawca ministerialny
Wydawca
Poznań University of Economics Publishing House
Wydanie
Numer
Strony od-do
995-1000
Data obrony
Abstrakt
Tytuł tomu
Abstrakt
Opis
Rodzaj licencji
