Badania efektywności wybranych przeciwutleniaczy występujących w produktach spożywczych
Ładowanie...
Data
2002
Inny tytuł
Typ
Monografia
Autorzy
Redaktor
dc.contributor.advisor
Dyscyplina PBN
Czasopismo
ISSN
ISBN
83-88760-72-6
DOI
Wydawca ministerialny
Wydawca
Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu