Uproszczony widok Zobacz szczegóły
 

Analiza sensoryczna : wybrane metody i przykłady zastosowań

dc.contributor.authorGawęcka, Janina
dc.contributor.authorJędryka, Tadeusz
dc.date.accessioned2023-11-17T06:58:46Z
dc.date.available2023-11-17T06:58:46Z
dc.date.issued2001
dc.description.physical141
dc.description.seriesMateriały Dydaktyczne - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
dc.description.seriesnumber101
dc.identifier.isbn83-88760-19-X
dc.identifier.urihttps://ruep.ue.poznan.pl/handle/item/412
dc.languagepl
dc.pubinfoPoznań
dc.publisherWydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu
dc.rightsOther
dc.titleAnaliza sensoryczna : wybrane metody i przykłady zastosowań
dc.typeMonograph
dspace.entity.typePublication