Sensory analysis as a tool for explaining consumers' preferences towards flavour properties of products
Ładowanie...
Data
2005
Inny tytuł
Typ
Rozdział w monografii pokonferencyjnej
Autorzy
Redaktor
dc.contributor.advisor
Dyscyplina PBN
Czasopismo
ISSN
ISBN
DOI
Wydawca ministerialny
Wydawca
The Poznań University of Economics Publishing House
Wydanie
Numer
Strony od-do
333-337