Ocena jakości wybranych produktów spożywczych i wody : ziarno i przetwory zbożowe, pieczywo, wyroby przemysłu fermentacyjnego, tłuszcze jadalne
Ładowanie...
Data
2001
Inny tytuł
Typ
Monografia
Autorzy
Redaktor
dc.contributor.advisor
Dyscyplina PBN
Czasopismo
ISSN
ISBN
83-88222-85-6
DOI
Wydawca ministerialny
Wydawca
Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu
Wydanie
Numer
Strony od-do
Tytuł monografii
Data obrony
Abstrakt
Tytuł tomu
Abstrakt
Opis
Rodzaj licencji
